Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Velmi jednoduchá a rychlá čočka. Čočku přebereme, vypereme a rovnou dáme vařit, není nutné ji předem namáčet. Zatím nakrájíme nadrobno cibulku, propasírujeme česnek, nakrájíme párky. Cibulku a česnek osmahneme rychle na pánvičce. Jakmile je čočka měkká, slejeme z ní přebytečnou vodu, necháme jen trošku, na zahuštění. Přidáme párky, cibuly, česnek. Dále přidáme vejce, které nám čočku zahustí. Je zbytečné zahušťovat moukou, vajíčkem je to mnohem zdravější a dietnější.