Zeleninový boršč podle sonizny
30
4
7
Zeleninu, ne mraženou pouze čerstvou nakrájíme. Máslo dáme zpěnit, přidáme zeleninu a restujeme dokud zelenina začne vonět. Potom přidáme 2 stroužky česneku na jemno, zaprášíme moukou, orestujeme klepneme vejce a když se srazí zalijeme vodou, přidáme masox dochutíme a vaříme do měkka. Na talíři ozdobíme petrželkou.