Rychlá olejová majonéza

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Celá vejce (i žloutek i bílek, ale bez skořápky), dále citrónovou šťávu, sůl a hořčici dáme do mixéru a mixujeme, přilévajíce zvolna slabým proudem olej otvorem ve víčku mixéru. Celkem mixujeme cca 3 minuty. Dostaneme poměrně hustou, již ochucenou majonézu, kterou podle potřeby ředíme.