Rychlá smetanová okurková omáčka

Autor receptu: snilek21 (32 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

22× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

ocet,kopr,olej na jíšku,sůl
250 g zakysané smetany
4 okurky (sterilované)
2 lžíce hladké mouky (na jíšku)
500 ml vývaru (nebo voda)

Pracovní postup:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, za stálého míchání ji rozředíme studeným vývarem nebo vodou a dobře provaříme. Vmícháme na kostičky nakrájené okurky, osolíme a ještě krátce povaříme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, můžeme přikyselit octem (já používám lák z okurek) a nasekaný kopr.