Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Brokolici uvaříme v osolené vodě,scedíme vodu a brokolici rozmačkáme. Nakrájíme cibulku na jemno,přidáme vejce okořeníme a rozkvedláme. Brokolici,vajíčko s cibulkou smícháme a nakonec dosypeme strouhankou nebo můžeme placky obalit ve strouhance. Pečeme v troubě(pokapeme olejem z obou stran) nebo na speciální pánvi na placičky.