Kuřecí prsa na španělský způsob
45
4
7
V hrnci na oleji opékejte chorizo 2-3 minuty. Vyjměte děrovanou sběračkou a dejte okapat na papírové utěrky. Do uvolněného hrnce dejte cibuli a míchejte 2 minuty. Pak přidejte česnek, chilli, papriku a římský kmín a opékejte ještě další 2 minuty. Vmíchejte rýži a míchejte 1 minutu, až trochu zprůhlední. Zalijte vývarem, vraťte chorizo, promíchejte a přiveďte k varu. Ztlumte, přiklopte a vařte 10 minut. Vypněte a nechte přiklopené ještě 5 minut stát. Podle chuti osolte, opepřete a vmíchejte petrželku. Ihned podávejte.