Rýže s masem a s houbami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

mleté maso nebo lančmít
žampiony (nebo jiné čerstvé houby)
2 cibule
1/4 l vývaru z masoxu
5 dkg špeku (slaniny)

Pracovní postup:

Rýži uvařte. Na rozškvařené slanině osmahněte nakrájenou cibuli, a očištěné houby, přidejte mleté maso nebo lančmít, posypte pepřem a paprikou, maso trochu osolte, a za častého míchání osmahněte. Podlijeme vývarem a asi 1/2 hodiny dusíte. Lančmít podlijte jen velmi málo a také jen krátce duste. Pak vmíchejte uvařenou rýži a podle chuti ještě přisolte. Na talíři můžete ještě posypat strouhaným sýrem a obložit dílky rajčete.