Plněné smrže
45
0
0
Rýži necháme asi 20 minut nabobtnat ve vařící osolené vodě.Dáme okapat.Na omáčku použijeme papriky, feferonky a chilli papričku a dáme je péci do trouby asi na 15 minut,vyjmeme a oloupeme.Potom je rozmačkáme na kaši.Z chleba odstraníme kůrky a najemno ho rozdrobíme.Nakrájíme česnek a obojí přidáme k paprikové kaši. Přidáme 4 lžíce oleje a omáčku promícháme. Na placičky rozmícháme mouku s vejci, osolíme a opepříme.Přisypeme rýži.Zbylý olej rozpálíme na pánvi, z hmoty vytvoříme placičky , opečeme. Placičky na talíři polijeme omáčkou a ozdobíme sekanou petrželkou.