Buchta do formy s ovocem
30
1
2
Jednou lžící másla vymažte mísu o průměru 25cm a vysypte ji strouhankou. Rýži vařte 10 minut s mlékem a zbylým máslem. Poté ji nechte zchladnout. Žloutky našlehejte s moučkovým cukrem, bílky ušlehejte dotuha s krupicovým cukrem. Pak obojí vmíchejte k rýži. Polovinu hmoty nalijte do mísy, poklaďte hruškami a završte zbylou rýžovou směsí. Pečte 25-30 minut.