S.S.M. - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory vaříme 6 minut s kmínem v osolené vodě, pak slijeme a necháme je mírně zchladnout. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na másle až zesklovatí, promícháme s bramborami a směsí naplníme zapékací mísu. Smetanu rozšleháme s vínem, brynzou, paprikou, kmínem, nahrubo nastrouhaným ovčím sýrem a půlkou nastrouhané goudy. Směsí zalijeme brambory, posypeme pepřem, zakryjeme alobalem a pečeme 25 minut na 180°C. Pak mísu odkryjeme, posypeme kousky krájeného camembertu a zbytkem goudy, pečeme ještě asi 15-20 minut.