Šachovnicová torta

Suroviny: *300g polohrubá múka *150g kryštálový cukor *100ml mlieko *0,75ml olej *1 vajce *1/4 prášok do pečiva *2PL kakao - kakaový korpus (kúsky čokolády) *50g mleté orechy - orechový korpus Plnka: *1/2l mlieko *250g hladká múka *5PL kryštálový cukor *1 žĺtko *1/2 maslo Poleva: 200g čokoláda na varenie 200g šľahačková smotana *marhuľový džem *černice *decor na ozdobu Postup Kakaový korpus : múku zmiešame s kryštálovým cukrom a práškom do pečiva, premiešame. Pridáme mlieko, olej, vajce a dôkladne premiešame. Vylejeme na vymastenú, múkou vysypanú tortovú formu (24cm), poukladáme väčšie kúsky varovej čokolády a pečieme pri teplote 180°C / 25 min. (kakaový korpus upečieme 2x). Orechový korpus - múku zmiešame s kryštálovým cukrom, mletými orechami a práškom do pečiva, premiešame. Pridáme mlieko, olej, vajce a dôkladne premiešame. Pečieme vo vymstenej, múkou vysypanej tortovej forme (24cm) pri teplote 180°C / 25 min. (orchový korpus upečieme 2x) Upečené korpusy necháme poriadne vychladnúť a vykrajujeme kruhy (pri priemere tortovej formy 24cm vykrajujeme 4cm široké kruhy (vzniknú nam tri kusy z jedného korpusu). Plnka: V hrnci si uvaríme mlieko s haldkou múkou a cukrom, do zhustnutia. Pridáme žĺtko a poriadne miešame, aby sa spojilo s hmotou. Necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme maslo, poriadne zapracujeme mixérom. Striedavo ukladáme - 1. kakaový korpus, orchový korpus, kakaový korpus, potrieme džemom, navrstvíme plnku, 2. orechový korpus, kakaový korpus, orechový korpus, džem, plnka, černice, 3. kakaový korpus, orechový korpus, kakaový korpus, džem, plnka, 4. orechový korpus, kakaový korpus, orechový korpus, džem, plnka, ktorou obtiahneme celú trotu. Necháme poriadne zatuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc. Po stuhnutí polejeme čokoládovou polevou. Boky torty posypeme nahrubo nasekanými orechami. Vrch torty ozdobíme podľa vlastnej fantázie.