Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji, přidáme nakrájené žampiony a smažíme za stálého míchání. Maso (mohou to být i odřezky), rajčata, okurku a ředkvičky nakrájíme na kousky, přidáme k vychladlým žampionům, osolíme, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a promícháme. Asi po 20 minutách salát smícháme s jogurtem a rozložíme na listy hlávkového salátu - posypeme pažitkou.