Salát z červeného zelí z Kostomlátek

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné zelí nakrájíme na jemné nudličky, promícháme s cibulí nakrájenou na kolečka, se solí a mletým kořením. Vodu svaříme s trochou soli, cukru a octa na sladkokyselou zálivku. Před dokončením varu přlejeme červené víno a olej. Vřelou zálivkou zalijeme směs, přikryjeme pokličkou a necháme do druhého dne rozležet. Servírujeme k pečené zvěřině. Lze použít i bílé zelí.