Salát z hlávkového zelí dia - 10,0 S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 tabletka sladidla
celý pepř
250 g zelí (hlávkového)
40 g žampionů (sterilovaných)
2 lžíce oleje
1/2 kapie (sterilovaná ve sladkokyselém dia nálevu)
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Očištěné zelí opláchneme, nakrájíme na kousky, dáme do osolené vroucí vody a necháme přejít varem, scedíme a necháme okapat. Žampiony překrájíme, v troše horkého vávaru rozpustíme sladidlo. sůl, ochutíme octem a nalijeme na zelí. Doplníme nakrájenou kapií, na oleji zpěněným česnekem a promícháme. Salát necháme v chladu odležet a před podáváním posypeme troškou čerstvě tlučeného pepře.