Jarní zelný salát
20
11
13
Bílý chřest bývá na konci stonku dřevnatější, proto ho škrabkou na brambory nebo ostrým nožem oloupejte. Zelený chřest pouze omyjte. Zprudka povařte 2 minuty, pak vhoďte do ledové vody, aby byl křupavý. Přidejte ředkvičky, klíčky a směs listových salátů. Limetkovo-medový dressing: Limetkovou šťávu vymačkejte, do ní přidejte podle chuti med, sůl a pepř, pořádně promíchejte a salát až těsně před podáváním dressingem přelijte.