Salát z červené řepy a z červeného vína
10
1
1
Kapustičky očistíme, povrchové zavadlé lístky obereme a růžičky opereme. Podlijeme je osolenou vodou a uvaříme do měkká a necháme dobře okapat. V šálku vody rozpustíme sůl s cukrem, přidáme ocet, olej a marinádu dobře rozšleháme. Nalijeme ji na kapustičky, které ozdobíme kolečky syrové cibule.