Salát z marinovaného červeného zelí
20
9
12
Omytou červenou řepu vložíme do vřelé okyselené vody a uvaříme doměkka.Uvařenou zchladíme studenou vodou,nakrájíme na kostky,přidáme špetku anýzu,podle chuti sůl a ocet svařený s cukrem a s vodou.Dobře promíchaný salát necháme do druhého dne odležet.Před podáváním posypeme kousky lučiny a zakápneme olejem.