Salzburské vanilkové nočky

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh - přitom do něj pomalu přisypáváme půl balíčku vanilkového cukru i cukru moučky. Sníh promícháme se žloutky a lehce do něj přimícháme prosetou mouku. V zapékací míse přivedeme k varu mléko se zbytkem vanilkového cukru a přidáme máslo. Z vaječné hmoty vykrajujeme velké noky a klademe je do zapékací mísy. Zapékáme v troubě při 225 °C asi 15 minut do zlatohněda. Ještě horké posypeme moučkovým cukrem a podáváme.