Sedmikrásková houbovka

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 hrst sedmikráskových lístků a květů
petrželka nebo pažitka
300 g hřibů
50 g másla
2 lžíce krupice
1 l vody
1 cibule i s natí
2 vejce
2 kostky zeleninového bujonu

Pracovní postup:

Rozpusťte máslo, přidejte nakrájenou cibuli, zpěňte, přidejte nakrájené houby a poduste je. Pak je zalejte litrem vody, přidejte bujonové kostky, sůl, pepř a povařte. Vejce rozšlehejte s krupicí a špetkou soli, vlejte tenkým poraménkem do vroucí polévky, doplňte sedmikráskami a petrželkou nebo pažitkou, povařte a podle potřeby dochuťte.