Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Na polovině sádla zpěníme nakrájenou cibuli , přidáme kousky masa ,osmahneme , osolíme ,přidáme koření a dusíme. Potom podlijeme horkou vodou a maso dusíme dopoloměkka . Ze zbytku sádla a hladké mouky připravíme světlou jíšku , podlijeme , dobře ji rozmícháme a přidáme k masu . K masu přidáme zelí, podle potřeby podlijeme a vše dusíme doměkka. Nakonec zamícháme do pokrmu utřený česnek a kysanou smetanu .