Sekaná na plechu se šťouchanými brambory

Autor receptu: lucie.ruliskova (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rohlíky natrháme na malé kousky a namočíme do mléka. Cibuli nakrájíme na malé kousky, česnek prolisujeme do mísy a přidáme maso, housky, cibuli, vejce, koření, nakrájené papriky a řádně promícháme. Vložíme na olejem vymazaný plech a pečeme asi 30 minut při 200°C. Po 30minutách sekanou vyndáme, přebytečný olej slejeme, sekanou rozdělíme na kousky a na každý kousek položíme polovinu plátku uzeného sýra, druhý sýr (já jsem dala hermelín se zeleným pepřem) a plátek rajčete a ještě dopečeme. Šťouchané brambory - Brambory oloupeme a uvaříme, mezitím si nakrájíme šunku a jarní cibulku. Šunku nasucho opečeme a přidáme k ní cibulku Uvařené brambory scedíme, přidáme k nim máslo a rozšťoucháme, přidáme šunku s cibulkou a promícháme