Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Sekaná plněná bramborákem
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- mléko
- pepř (černý mletý)
- strouhanka (na zahuštění)
- 1 lžička oregana (sušeného)
- 1 lžička koření do mletých mas
- 300 g brambor
- 600 g mletého masa (i drůbežího)
- 50 g slaniny
- 1 lžíce majoránky (sušené)
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 50 ml mléka do bramboráku
- 1 cibule
- 1 vejce (do bramboráku)
- 2 rohlíky
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- 2 stroužky česneku (do bramboráku)
Pracovní postup:
Mleté maso dát do mísy, rohlíky zvlhčit trochou mléka a rozmělnit. Cibuli a česnek nasekat najemno, slaninu nakrájet na kostičky, pak vše s vejcem, kořením a trochou soli přidat k masu, promíchat. Směs podle potřeby zahustit strouhankou. Brambory nastrouhat nahrubo, přidat prolisovaný česnek, vajíčko majoránku, mléko a mouku. Podle chuti osolit a opepřit, promíchat. Do pekáčku dát část masové hmoty, na ni směs na bramborák. Zakrýt zbylou masovou hmotou. Sekanou péct asi 45 minut na 190°C.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Rena.KI |17. července 2014
super
Odpovědět
Rena.KI |17. července 2014
1***
Odpovědět
Alpenrose |6. července 2014
****
Odpovědět
Hana S |5. července 2014
+++++++
Odpovědět
josifek |30. dubna 2014
Vyzkouším
Odpovědět
Marťula09 |16. dubna 2014
Tak to musí být dobrý, zkusím. .....
Odpovědět
Martinka |3. února 2014
Paráda.
Odpovědět
daja55 |1. února 2014
vypadá to zajímavě
Odpovědět
Bobina |29. ledna 2014
šup do oblíbených
Odpovědět
brenda |28. ledna 2014
to musím vyzkoušet
Odpovědět
První strana
1
2
3
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!