Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Další fotografie
Sekaná s křepelčími vejci
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl
- 1 vejce (slepičí)
- mletý pepř
- strouhanka
- 8 křepelčích vařených vajec
- 1 lžička koření na mletá masa
- 50 g anglické slaniny
- 1/2 kg mletého masa (2x umletého)
Pracovní postup:
Maso našleháme se slepičím vejcem a kořením, podle potřeby zahustíme strouhankou. Do středu zapracujeme uvařená křepelčí vejce a na kostičky nakrájenou slaninu. Sekanou přendáme do formy (srnčí hřbet nebo chlebíčková) a zvolna upečeme.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Alma |20. dubna 2014
uloženo
Odpovědět
eviti |16. května 2013
vypadá to dobře -vyzkouším - a křepelčí vejce jsou zdravější než slepičí - obsahují více fosforu, draslíku a železa :)
Odpovědět
Michi |16. května 2013
like
Odpovědět
Bábrle Inka |15. března 2013
A ještě bych podotkla,že na TR jsem tento recept dala proto, že je to zase něco trošku jiného než právě slepičí vajíčka. Totéž platí o špízu.
Odpovědět
Bábrle Inka |15. března 2013
Myslím,že v podstatě v tom rozdíl není, asi bych taky dala malinký vajíčka od slepic. Křepelčí jsou strašně drahá a tak tuto sekanou dělám 1x za 1-3 roky na velikonoce. U nás jsem na nějaká opravdu malá vajíčka nikde nenatrefila.
Odpovědět
roxana-zdena |15. března 2013
Vypadá to hezky, ale asi bych tam dala normální vejce, teď tu prodávají velikosti křepelčích.. od mladých slepic. Nevím, zda se to chuťově liší.
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!