Sekaná speciál

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kapustu překrojíme a krátce povaříme v osolené vodě.Pak jí scedíme a zbylou tekutinu vymačkáme.Vychladlou kapustu nasekáme na drobno.Umeleme maso,slaninu,cibuli a česnek,vše důkladně vymícháme s vejcem,osolíme,opepříme,ochutíme majoránkou a vmícháme kapustu.Je-li směs řídká,zahustíme jí strouhankou.Z hmoty mokrýma rukama utvoříme šišku,přendáme jí do pekáčku,podlijeme trochou vody,vložíme do vyhřáté trouby a zvolna pečeme dozlatova.Podle potřeby během pečení jěště podléváme vodou.Podáváme s brambory.