Selské kuře

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej
sůl
celé kuře
1 kg brambor
libeček
pepř
100 g anglické slaniny
2 lžíce rajského protlaku
2 cibule

Pracovní postup:

Porce kuřete opečeme na oleji a vyjmeme. Na stejném oleji opečeme drobně pokrájenou slaninu, cibuli a plátky syrových brambor. Maso urovnáme na dno zapékací misky nebo pekáčku, zakryjeme bramborovými plátky, zalijeme vodou nebo vývarem, přisypeme drcený nebo posekaný libeček, osolíme, opepříme a pečeme do měkka asi 60 minut.