Sirup z květtů černého bezu-louhovaný za studena

Květy opláchneme a necháme je 24 hodin namočené ve vodě, poté je přecedíme přes plátýnko, přidáme cukr, kyselinu citronovou a sorbovou a vše mícháme do rozpuštění. Tip pro dospělé: sirup přidaný do grogu chutná lépe než vinný punč. Roztok nalijeme do vypařených láhví a uložíme. Tento sirup přidáváme v létě do sodovky nebo minerálek. Chutná jako limonáda vinea. V zimě sirup přidáváme do čaje proti nachlazení, nebo když máme teploty, přidáme sirup i do lipového čaje. Mám vyzkoušeno, že snižuje teplotu.