Kakaové řezy s tvarohem
100
46
63
Na potření: 1 žloutek 1 lžíce mléka Na nálpň: 150 g smetanového jogurtu 2 tyčinky Ledové kaštany Mouku s cukrem prosijeme a smícháme se solí. Přidáme tvaroh a nakrájenou Heru. Vypracované těsto necháme v chladu 30 minut odpočinout. Vychlazené ledové kaštany nastrouháme na jemno a smícháme s jogurtem. Těsto vyválíme na 3 mm silný plát a vykrájíme kolečka. Na ně doprostřed dáme trochu náplně, přehneme a okraje stiskneme vidličkou. Škebličky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným žloutkem s mlékem. Pečeme je při 180°C podle velikosti 15 - 20 minut do zlatova.