Skopové maso na jehle

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jednotlivé skopové kotlety nakrájíme na čtyři kusy, osolíme je a vložíme do marinády, kterou připravíme z jedné cibule pokrájené na kousky, pepře, oleje a šťávy z citronu.Maso necháme v marinádě nejlépe přes noc v chladničce.Před přípravou maso vyndáme z marinády, cibule pokrájíme na silnější plátky a navlečeme na jehlu střídavě maso a cibuli a opečeme na roštu nebo upečeme na pánvi. Podáváme se suchou rýží a okurkovým salátem.