Skopové na víně

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety omyjte, osušte, lehce naklepejte, nařízněte okraje, potřete rozpuštěným máslem a na 2 hodiny odložte do chladničky. V pánvi rozpalte slaninu, zpěňte cibuli, maso z obou stran opečte a pak je odložte stranou. Výpek zaprašte moukou, promíchejte, zřeďte vínem (podle potřeby i vodou), osolte a ochuťte muškátovým oříškem, znovu zamíchejte, přidejte maso a prohřejte je. Podávejte s dušenou rýží.