Skopové s rajčaty

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

cibule
800 g rajčat
sůl
4 plátky skopové kýty
pepř
1 dl olivového oleje

Pracovní postup:

Maso omyjte, osušte, posolte, popepřete a zlehka naklepejte. V kastrolu rozpalte olej, poduste cibuli a skopové zprudka orestujte. Přidejte 4 dl horké vody, 90 minut duste. Přidejte rajčata, sůl, pepř – podle potřeby podlijte horkou vodou. Duste, dokud maso zcela nezměkne. Podávejte s dušenou rýží nebo těstovinami.