Skopové s vejci

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle osmahneme drobně nakrájené cibule, přidáme mleté skopové maso, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou doměkka. Podušené maso s cibulí vložíme do ohnivzdorné nádoby. Ve vrstvě masa vytlačíme čtyři jamky, rozklepneme do každé z nich jedno vejce tak, aby se žloutek neroztekl, vše přelijeme horkým osoleným máslem a v troubě zapečeme. Jednotlivé porce zdobíme čtvrtkami citronu a servírujeme s bílým chlebem nebo s brambory.