Skopové se švestkami

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 brambory
hrstka hrášku
petrželka (nasekaná)
500 g skopového masa
hrstka švestek (sušené, vypeckované)

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostky a vaříme přes 1hodinuMměkké maso vyjmeme a opečeme na másle.Vývar přecedíme,vrátíme do něj maso a vaříme dále s hrachem a překrájenými bramborami,kečupem a švestkami.Okořeníme paprikou,pepřem a bazalkou,osolíme,zakápneme citrónem a hojně posypeme petrželkou.