Hlíva ústřičná dušená s česnekem dle babičky
20
2
3
Maso rozkrájejte na špalíčky. V kastrolu rozpalte slaninu, zpěňte cibuli a přidejte maso.Zaprašte paprikou, vmíchejte kmín, česnek, sůl a pepř.Podlijte horkým vývarem a zvolna duste do poloměkka.Přidejte kapustu, brambory, znovu mírně osolte a duste do měkka.Nakonec zahustěte moukou, promíchejte a ještě chvíli prohřívejte.Podávejte s rajčatovým nebo šopským salátem.