Pilaf ze skopového masa s ovocem
45
2
7
Oloupanou cibuli pokrájíme a osmažíme na sádle ,přidáme omyté , odblaněné , na kostky pokrájené maso , sůl ,papriku sladkou a pálivou, rýži a zaliju vodou .Dáme do sádlem vymazané zapékací misky ,přikryjeme a zapékáme teplotě 160°C .Po 20 minutách zalijeme vejcem rozšlehaným v zakysané smetaně a dopečeme.Džuveč podáváme teplý. .