Skotská vejce

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
2 vejce
8 vajec (natvrdo)
50 dkg telecího masa (mletého)

Pracovní postup:

Mleté maso ochucené solí a pepřem důkladně prohněteme a rozdělíme na 8 částí. Uvařená vejce oloupeme, necháme zchladnout a pak je zabalíme do masa a obalíme v klasickém trojobalu. Takto připravené kuličky smažíme ve friťáku 6-10 minut. Teplé kuličky (vcelku nebo rozpůlené) podáváme s pečivem a hořčicí (nebo kečupem).