Škubánky s tvarohem

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory očistíme,omyjeme a pokrájíme na čtvrtky.Zalijeme osolenou vodou a uvaříme doměěka.Když jsou brambory uvařené,vodu scedíme a brambory rozmačkáme.Přidáme máslo,horké mléko,posypeme krupicí,kterou vtlačíme do brambor,přikryjeme a necháme spařit.Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle,přidáme k bramborům a vypracujeme hustou kaši,ze které lžící nabíráme malé kousky a smažíme na rozehřátém tuku.Osmažené škubánky posypeme tvarohem a smaženou nadrobno nakrájenou slaninou.