Škvarky z trouby

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trošku vody
2 kg vepřového sádla (syrové)

Pracovní postup:

Sádlo nakrájíme na menší kousky, dáme do širšího hrnce, přidáme troškou vody, přikryjeme poklicí, dáme do trouby na spodní mřížku a zapneme spodní ohřev. Pečeme na 180 - 200°C dozlatova. Během pečení občas promícháme. Hotové škvarky s vytopeným sádlem necháme částečně vychladnout a přes drátěné sítko ocedíme.