Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Vejce utřeme s cukrem, přidáme margarín, mouku a skořici. Vmícháme tolik mléka, aby byla hmota roztíratelná. 2 lžíce hmoty odebereme a obarvíme kakaem. Z papíru vystřihneme srdíčka, stromky apod. Skrz tyto šablony těsto tence rozetřeme na vymazaný lehce pomoučený plech. Tmavou hmotu dáme do malého mikrotenového sáčku, odstřihneme růžek a těsto podle vlastní fantazie ozdobíme. Pečeme asi 10 minut na 150°C (plyn st.1). Pak ihned vyndáme z trouby a ještě horké cukroví vytvarujeme. Ohneme je přes dřevěný váleček nebo smotáme. Skladovat musíme naprosto vzduchotěsně, aby zůstalo křupavé.