-Slaný koláč-

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kapie (na ozdobu)
okurka (na ozdobu)
petrželka (na ozdobu)
200 g sýra eidam (strouhaný)
250 g másla
500 g hladké mouky
300 g uzeného masa nebo měkký salám
1 cibule (velká)
2 vejce
1 kelímek bílého jogurtu
1 plechovka sterilované zeleniny

Pracovní postup:

Máslo, mouku a jogurt zpracujte na hladké těsto, nechte nejméně 1/2 hodiny odpočinout, pak vyválejte a těsto dejte do koláčové formy. Potřete hořčicí, posypte polovinou strouhaného sýra, pak přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, urovnejte střídavě na kostičky nakrájené uzené nebo salám a okapanou rozsekanou zeleninu. Vejce rozšlehejte, osolte, opepřete a vmíchejte zbytek sýra. Nalijte je na povrch koláče a pečte ve středně vyhřáté troubě. Hotový ještě ozdobte.