SLANÝ KOLÁČ QUICHE (se špenátem)

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř (dle chuti)
sůl (dle chuti)
100 g balkánského sýra
500 g špenátu (nejlépe čerstvý)
50 ml mléka
1 červená cibule
1 listové těsto (chlazené)
2 vejce
1 - 2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Těsto rozválejte do velikosti o něco větší než forma na koláč. Špenátové listy spařte vroucí vodou, přebytečnou tekutinu vymačkejte. Rozložte na těsto, zasypte na kolečka nakrájenou cibulí a plátky česneku. Zalijte směsí z rozšlehaných vajec, mléka a nastrouhaného sýra. Dochuťte solí a pepřem. Pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.