Slávnostná kuracia nátierka

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Potrebujeme: 1 malé kurča, 3 mrkvy, 3 petržleny, 1/2 zeleru a 1/2 kalerábu, vegeta (solčanka), soľ, 3 uvarené vajcia, 3 sterilizovane uhorky, 1 cibuľa, petržlenová vnať, biely jogurt a majonéza Očistené a umyté kura dáme do hrnca so studenou vodou, pridáme zeleninu pokrájanú na drobno. Osolíme a varíme do mäkka. Vývar zlejeme. Mäso oberieme a spolu s uvarenou zeleninou pomelieme. Pridáme nadrobno pokrájené vajíčka, uhorky, cibuľu a posekanú petržlenovú vnať. Premiešame, ochutíme Solčankou. Majonézu premiešame s jogurtom a pridáme do šalátu.