Znojemský guláš - rychlý
100
2
4
Na jenu porci budeme potřebovat dva tenké plátky sýra eidam o síle 3mm a dva tenké plátky debrecínské pečeně. Debrecínku vložíme mezi plátky dobře vychlazeného sýra,přitlačíme je k sobě,obalíme v mouce,projedeme rozšlehaným vejcem a obalíme je ve strouhance.Ihned smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.