Tresčí játra
10
1
2
Kedlubny oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1-2cm. Ve vroucí osolené vodě je vaříme zhruba 2 minuty. Vyjmeme z vody a necháme okapat. Osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou štávou. Obalíme v trojobalu a smažíme. Podáváme třeba s rajčatovou omáčkou.