Smažená vajíčka s rajčaty a pekingským zelím

Autor receptu: pajunc (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce rozšleháme v misce, přidáme trochu soli a pepře a dobře promícháme. Na rozpálenou pánev s 1-2 lžícemi oleje vylijeme vejce a smažíme, vařečkou se snažíme vejce trhat na menší kousky. Poté vyndáme na talíř. Rajče nakrájíme na osminky, zelí na nudličky a na pánvi s další lžící oleje smažíme asi 3 minuty. Pak přidáme trochu cukru, soli, sójové omáčky a vrátíme zpět vejce. Všechno společně smažíme cca 2 minuty, pak přidáme špetku vegety, lze přidat i kousky jarní cibulky. Dobrou chuť!