Tekuté ingredience dobře promíchat s cukrem a solí. Přidat mouku s kypřicím práškem a vypracovat těsto. Vyválet na tenko, vykrajovat kolečka. Na jednu kuličku je potřeba 5 vykrájených koleček. Štětcem udělat uprostřed kolečka linku z bílku. Poskládat na sebe a tyčkou tlačením spojit. Ihned smažit v rozpáleném oleji. Obalovat v cukru nebo v cukru se skořicí či perníkovým kořením. Dobře chutná i strouhaný kokos smíchaný s práškovým cukrem.
Zkoušela jsem pšeničnou mouku z 2/3 nahradit žitnou moukou a bylo to také moc dobré.