Smažené petrželové noky

Autor receptu: teddy.starry (30 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěnou petržel nakrájíme na kolečka, na másle krátce osmahneme, mírně podlijeme vodou a pod poklicí rozdusíme na kaši. Po vychladnutí ještě rozmačkáme vidličkou, přidáme sůl, koření, vejce a strouhanku a důkladně prohněteme. Ze směsi odkrajujeme lžící nočky, ty obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji je osmažíme ze všech stran dozlatova. Podáváme s vařenými brambory, přelitými rozpuštěným máslem a se zeleninovým salátem.