Smažený celer se sýrem

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěný a oloupaný celer vložíme do hrnku s vařící osolenou a okyselenou vodou , uvaříme téměř doměkka a necháme okapat.Vychladlý celer nakrájíme na silnější kolečka. Vždy mezi dvě kolečka vložíme plátek sýra, spojíme párátky a obalíme v mouce rozšlehaných vejcích a strouhance. V rozehřátém oleji je po obou stranách osmažíme dozlatova. Před podáváním odstraníme párátka. Pokrm podáváme s bramborovou kaší.