Sněhové kopečky - původní recept kolem r. 1880

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do kotlíku na sníh dáme bílky, hned přisypeme cukr, postavíme do kastrolu s vařící vodou a na plotně šleháme, až hmota mírně zhoustne. Poté do ní rychle přisypeme drobně nakrájené ovoce a ořechy, lehce zamícháme a na povoskovaný plech děláme lžící malé kopečky. Nejdříve ve vlažné troubě kopečky osušíme, načež je dáme do teplejší trouby zrůžovět.. Hotové složíme na mísu mezi ostatní cukrovinky.