Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Sněhové obláčky
Podle časopisu Pečeme na Vánoce
Množství:
asi 35 kousků
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
30 min.
PT30M
Vaření: 2 hod. PT120M
Vaření: 2 hod. PT120M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 3 bílky
- špetku soli
- 70 g cukru krupice
- 160 moučkového cukru
- 80 g makadamových oříšků
- 50 g čokoládové polevy
Pracovní postup:
- Troubu předehřejeme na 100°C (horkovzdušnou na 80°C). Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Do něj přidáme krupicový cukr a pak lehce vmícháme moučkový cukr.
- Na plech dáme pečící papír a dvěma lžícemi na něj vytvoříme z těsta malé hromádky. Pak do každé vmáčkneme 1 oříšek a sušíme v předehřáté, ale vypnuté troubě asi 2 hodiny.
- Vychladlé cukroví ozdobíme rozpuštěnou polevou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!