Sója pěti vůní

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Boby zalijeme vodou a necháme namočené1,5 dne. Pak vodu slejeme. Do čerstvé vody dáme koření 5 vůní a další suroviny včetně propláchnutých bobů . Vody tolik, aby boby byly zcela ponořené a vaříme pomalu asi 1/2-3/4 hod. Voda se částečně vyvaří. Boby můžeme servírovat s řídkou omáčkou, která se vytvořila na dně hrnce jako samostatné jídlo nebo příkrm. Studené boby mohout nahradit slané aršídy, ale pak je nechte co nejdéle vychladnout v omáčce, aby vsákly co nejvíce kořeněnou chut´.